3月7日に「アニマルウェルフェア認証食品は売れるのか?」をテーマにしたセミナーを開催します

3月7日の「アニマルウェルフェア認証食品は売れるのか?」のセミナーは延期といたします。

シンポジウム延期のお知らせ(PDF)
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アニマルウェルフェア認証食品は売れるのか?

日時:2020年3月7日(土) 13:00~17:30(受付12:30から)
場所:酪農学園大学 学生ホール(江別市文京台緑町582)※駐車場あり
参加費:無料 ※事前申込みが必要:申込締切2月20日(木)
定員:250名

講演1
「アニマルウェルフェアの経済的意義について考える」
小糸 健太郎 氏(酪農学園大学 農食環境学群 循環農学類 教授)

講演2
「コープさっぽろにおける平飼い卵の取組み」
高森 雄輔 氏(生活協同組合コープさっぽろ 商品本部 商品開発部 部長)

事例報告1 瀬尾 哲也 氏 (帯広畜産大学 畜産学部 准教授, アニマルウェルフェア畜産協会 代表理事)
事例報告2 松原 範宜 氏 (株式会社もりもと 執行役員)

人も家畜も感受性を持つ生き物です。人は家畜から多くの産物を得ながら、命を繋いでいます。アニマルウェルフェアを模範とした畜産とは、人と家畜の共生、家畜に心を寄り添わせ、誕生から命を終えるまで、科学的見地からストレスを軽減し、快適な飼養管理を行うということです。持続可能な生産活動にもアニマルウェルフェア畜産の視点は不可欠です。
当協会では2016年から認証制度(乳牛・乳製品)を発足させ、現在11農場、6食品事業所が認証を取得しています。そして今、肉用牛の認証制度の準備をしています。認証事業、アニマルウェルフェアの付加価値を是認している流通・販売業および経済学の視点から、アニマルウェルフェア畜産の普及と持続可能な畜産業のあり方について一緒に考えてみませんか?

お申し込み方法
氏名、参加者人数、会員の有無、電話番号を明記のうえ、メール( jim●animalwelfare.jp )までお申込み下さい。
※●を@に置き換えて送信してください。

問い合わせ・申込先
事務局 奥野
携帯(午後6時以降):090-7514-0354
FAX:0155-68-3305
メール:jim●animalwelfare.jp
※●を@に置き換えて送信してください。

2020-02-26T22:55:36+09:00 2020.01.16|お知らせ|